学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

烹饪通草鲫鱼汤的方法

佩珊分享

  鲫鱼汤中的一种叫通草鲫鱼汤的,通草也具有通乳之效果,还有消肿利水的功效,两者搭配对于产后乳汁不下有奇特功效。下面是学习啦小编给大家分享的烹饪通草鲫鱼汤的方法,希望你喜欢。

  烹饪通草鲫鱼汤的方法一

  食材准备

  鲫鱼一条,通草10克,葱少许,姜2片,鸡蛋一个。

  方法步骤

  1、鲫鱼清理干净,去腮去膜,去鳞,沥干;

  2、鸡蛋打散,放入鲫鱼,裹匀;

  3、将鲫鱼下入油锅中,煎至2面金黄后捞出沥干;

  4、通草洗净,和鱼,葱姜一起放入砂锅中,加入足量开水;

  5、大火烧开,然后中火熬办校即可。

  烹饪通草鲫鱼汤的方法二

  食材准备

  主料:鲫鱼 2条

  辅料:通草 3克

  调料:姜4片

  方法步骤

  1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

  2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

  3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

  冬季养生通草鲫鱼汤的做法提示:

  1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重

  2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖

  3、通草可以下奶,一次放几克即可

  烹饪通草鲫鱼汤的方法三

  食材准备

  鲫鱼2条,通草3克,姜4片植物油2匙,水适量。

  方法步骤

  1、鲫鱼去鳞,开膛破肚,去除内脏,腮膜,清洗干净;

  2、平底锅中放油,下入鲫鱼煎黄两面;

  3、煎好后转入炖锅中,然后放入姜片,加入足量开水,放入通草;

  4、大火烧开后小火炖煮3小时即可。

  小贴士

  煎鱼前用姜擦锅,不易粘锅。


  看过烹饪通草鲫鱼汤的方法的人还看了:

1.通草鲫鱼汤的做法

2.鲫鱼通草汤的做法

3.烹饪鲫鱼的方法

4.催奶通草鲫鱼汤的做法

5.清炖鲫鱼汤的烹饪方法

    3086974