淡奶油生日蛋糕要怎么制作
尚蒂伊奶油也称香草味鲜奶油。在意大利，尚蒂伊奶油是由鲜打发奶油和蛋奶冻混合而成。好吃的淡奶油生日蛋糕应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍制作淡奶油生日蛋糕的做法。
制作淡奶油生日蛋糕的准备材料
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淡奶油生日蛋糕制作过程的步骤
1.烤好的戚风蛋糕切片
2.淡奶油加糖打至可以拉出小直尖
3.抹上一层
4.撒上桔子肉
5.盖上一层，再抹上一层奶油
6.再撒桔子肉
7.盖上，再在外围抹上一层奶油
8.加入少许粉色色素
9.装入裱花袋，裱上一圈花
10.周围用小号的五花嘴裱花
11.上面也裱上花
12.撒上糖粒
奶油奶酪的营养价值
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶油奶酪的适用人群
一般人群均可食用
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
如何挑选奶油奶酪
购买分装奶油奶酪时要选择信得过的卖家来购买，注意生产日期，以及包装的完整性。如果奶酪颜色改变，有绿的红的霉斑，或者性状改变，都不能购买。
奶油奶酪的储存方法
奶油奶酪建议冷藏保存，如果购买大包装，可以在塑料包装的一端剪一个小口，每次使用多少便挤出多少，之后将多余空气挤出，并用封口夹封好，放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存。大概可以存放3周左右时间。
也可以将整包装的奶油奶酪，用洗净的刀，烧热之后按所需份量切割(建议切成250克左右一块)，并用保鲜膜包好，放在保鲜盒里冷藏保存，大概可以存放3周左右时间。或者将切割好的奶酪冷藏保存，在使用前，提前取出放在室温，然后隔60度热水加热，保持住水温，一边加热一边搅拌，奶酪基本可恢复顺滑的状态。
