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西红柿炖牛肉汤怎么做才好吃

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  多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。你想知道好吃的西红柿炖牛肉汤是如何做的吗?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿炖牛肉汤的图解做法。

  西红柿炖牛肉汤的主料辅料

  • 主料
  • 牛肉

    500g
  • 西红柿

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

  西红柿炖牛肉汤的做法图解

  1.牛肉洗净切小块

  2.锅中坐水,焯烫牛肉,捞出备用

  3.西红柿洗净切块

  4.热油锅,放入葱姜爆香

  5.放入一半的西红柿翻炒出红油

  6.放入适量花椒粉和生抽炒匀

  7.倒入适量清水

  8.放入焯好的牛肉

  9.倒入适量料酒

  10.放入少许白糖

  11.盖盖,大火炖20分左右

  12.再放入剩下的西红柿炖10分左右

  13.放入适量盐调味

  14.放入葱蒜末

  15.最后放入味精即可

  西红柿的食用人群

  一般人群均可食用。

  1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

  2.蕃茄属偏冷的食物,多吃易胀气,腹泻,肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  西红柿的食用效果

  1.味甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。

  2.具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血和增进食欲的功效。

  3.可治口渴,食欲不振。

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