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糯米汤圆怎么做才好吃

映芳分享

  糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。你想知道好吃的糯米汤圆是如何做的吗?下面,学习啦小编来为你介绍糯米汤圆的好吃做法。

  糯米汤圆的材料准备

  • 主料
  • 糯米粉

    200g
  • 辅料
  • 花生

    100g
  • 核桃仁

    30g
  • 白芝麻

    30g
  • 猪油

    适量
  • 红糖

    适量

  糯米汤圆的制作过程

  1.准备好原材料

  2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮

  3.将花生和核桃仁切细

  4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟

  5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干

  6.元宵的馅料就做好了

  7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团

  8.取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满

  9.收口,然后搓成光滑的元宵

  10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟

  11.出锅了,一点不腻,非常美味

  糯米的功效

  1、健脾胃

  糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。

  糯米的功效与作用 吃糯米补血还能健脾胃

  2、补充营养、改善病症

  糯米有补充营养,强健身体的作用。民间常用糯米酿酒,如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外,还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的,具有明目、活血、养颜的作用。

  3、改善尿频、自汗

  糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。


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