糯米汤圆怎么做才好吃
糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。你想知道好吃的糯米汤圆是如何做的吗?下面,学习啦小编来为你介绍糯米汤圆的好吃做法。
糯米汤圆的材料准备
糯米汤圆的制作过程
1.准备好原材料
2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮
3.将花生和核桃仁切细
4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟
5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干
6.元宵的馅料就做好了
7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团
8.取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满
9.收口,然后搓成光滑的元宵
10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟
11.出锅了,一点不腻,非常美味
糯米的功效
1、健脾胃
糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。
糯米的功效与作用 吃糯米补血还能健脾胃
2、补充营养、改善病症
糯米有补充营养,强健身体的作用。民间常用糯米酿酒,如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外,还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的,具有明目、活血、养颜的作用。
3、改善尿频、自汗
糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。