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糯米粉汤圆的做法步骤

映芳分享

  糯米,药用部分为禾本科植物稻(糯稻)的种仁。平时生活中你会做糯米粉汤圆吗?那么,现在学习啦小编就来分享糯米粉汤圆的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  糯米粉汤圆的食材准备

  • 主料
  • 糯米粉

    500g
  • 黄豆

    100g
  • 辅料
  • 南瓜

    40g
  • 紫薯

    40g
  • 菠菜

    50g
  • 小番茄

    40g
  • 火龙果

    适量
  • 猕猴桃

    适量
  • 冰糖

    适量

  糯米粉汤圆的具体做法步骤

  1.黄豆泡发一夜洗净

  2.放入豆浆机内,加适量清水

  3.选好功能键制作豆浆

  4.沥出豆渣,豆浆留出备用

  5.小番茄洗净,去蒂切块

  6.放入豆浆机内,加入1比1的清水,打成番茄浆

  7.用漏网过滤出番茄汁

  8.糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅拌成絮状

  9.和成面团,盖保鲜膜醒15分钟

  10.南瓜去皮去瓤洗净后切小块

  11.放入豆浆机,加适量清水

  12.打成南瓜汁后用漏网过滤

  13.留出南瓜汁备用

  14.用同样的方法做出菠菜汁

  15.也做出紫薯汁

  16.将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

  17.依次做成小汤圆

  18.火龙果切成丁备用

  19.猕猴桃去皮后也切丁

  20.之前打好的豆浆入锅中烧开

  21.放适量冰糖

  22.下入小汤圆

  23.煮至汤圆浮上水面

  24.捞出盛入碗内

  25.浇些煮汤圆的豆浆

  26.将水果放入,拌匀即可食用

  糯米的用法与用量

  内服:煎汤,1~2两;或入丸、散。外用:研末调敷。

  糯米的副作用

  1、糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多,老人、小孩更要少食。

  2、糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品。

  3、湿热痰偏旺者,感冒发热、咳嗽多痰者,慢性皮肤湿疹患者,糖尿病人血糖过高者忌食。

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