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玉米面粥的家常做法

映芳分享

  与白面比起来,玉米比较糙,所以可以同大米、小豆、小麦粉或是大豆粉混合起来,蒸发糕,会是做成窝头、点心等。你了解玉米面粥要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理玉米面粥的家常做法。

  制作玉米面粥的准备材料

  • 主料
  • 玉米面

    100g
  • 辅料
  • 碱面

    适量

 

  玉米面粥制作过程的步骤

  1.锅烧水

  2.准备玉米面

  3.玉米面用凉水调稀

  4.水烧开

  5.将调稀的玉米面放锅中熬

  6.放适量的碱面

  7.小火熬

  8.熬好的粥

  不同颜色玉米的功效

  1、黑玉米护肾

  黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纤维含量高16.36%,铜、锰、锌含量高8倍,钾、钙含量是黄玉米的3倍,营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍,17种氨基酸中有13种高于黄玉米,黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。

  众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。

  2、紫玉米防衰老

  与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。

  3、黄玉米护眼

  黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素

  黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。

  4、白玉米补充维生素

  玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的数倍。

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