学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

榴莲薄饼的做法图解

映芳分享

  购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实。你了解榴莲薄饼要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理榴莲薄饼的图解做法。

  榴莲薄饼的材料准备

  • 主料
  • 榴莲肉

    210g
  • 面粉

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 少量

  榴莲薄饼的制作过程

  1.榴莲去掉里面的核,备用。

  2.在榴莲肉里加一点点盐,戴上一次性手套,将榴莲肉抓匀抓散捏碎。

  3.加面粉,用戴着一次性手套的手拌匀,然后拿掉手套,用手和成面团。

  4.揉匀面团,至面团平滑。

  5.将面团分成4份。

  6.将每份都擀成薄饼胚,用磨具压出圆形。(4张边边收回可以再合成1张,最后共5张。)

  7.平底锅加油,中小火,把薄饼烙熟,烙至双面金黄色。烙每一份都要加油。

  8.将每张薄饼都一切为四,5大张共20片。

  榴莲的功效与作用

  1、滋阴壮阳:榴莲的营养极其之高,它含很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲可补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。

  2、增强免疫力:榴莲果中所含的氨基酸的种类全,含量丰富,除色氨酸外,且还含7种人体必需氨基酸,其谷氨酸含量特别高。而谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内的酸碱平衡,及提高机体对应激的适应能力。

  3、治疗痛经:因榴莲属热性水果,则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时,榴莲的热性可改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

  4、开胃促食欲:虽说榴莲的特殊味道有极大的争议,但榴莲的营养价值就体现于这特殊的味道中,这种馥郁的气味可开胃、促进食欲。

  5、通便治便秘:榴莲中富含膳食纤维,可促进肠蠕动,治疗便秘。当在吃榴莲治便秘要多喝开水,以利丰富的纤维有水可吸,不然便便会更困难。

榴莲的相关做法:

1.榴莲酥的美味做法

2.榴莲班级的制作方法

3.榴莲蛋糕的好吃做法

4.榴芒蛋糕最好吃简单的制作方法

5.芒果榴莲千层蛋糕的具体做法步骤

    1514953