学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

芒果榴莲千层蛋糕的具体做法步骤

映芳分享

  芒果作为热带著名的水果之一,它含有的维生素A及微量元素自然是少不了,维生素C的含量也很多,吃起来甜甜的,别提多美味了。平时生活中你会做芒果榴莲千层蛋糕吗?那么,现在学习啦小编就来分享芒果榴莲千层蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  芒果榴莲千层蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 牛奶

    230ml
  • 鸡蛋

    2个
  • 黄油

    20g
  • 淡奶油

    250ml
  • 芒果

    2个
  • 榴莲

    2大块

  芒果榴莲千层蛋糕的具体做法步骤

  1.准备材料。

  2.在碗内打入鸡蛋,加入细砂糖搅拌均匀。

  3.在鸡蛋液中筛入低筋面粉。

  4.倒入牛奶,搅拌均匀。

  5.黄油隔水融化,倒入面糊中。

  6.面糊用筛子筛两次之后放入冰箱冷藏一小时。

  7.芒果去皮切成小块。

  8.榴莲去籽,在小碗中用勺子压成泥状即可。

  9.把淡奶油倒入空碗中,加入细砂糖打发,打发到出现纹路不能流动即可。

  10.开小火加热平底锅,不要倒油,用汤勺舀一勺面糊倒入锅中,摊出薄饼皮,待饼皮出现较多气泡即可出锅。

  11.把面糊摊完后放在桌上晾凉。

  12.取一张饼皮放在碟子上,奶油打底,一半抹上榴莲肉泥,另一半放上芒果块。

  13.按上步骤反复操作,直到把饼皮用完。

  14.完成!放入冰箱冷藏口感更好哦!

  芒果的营养价值

  1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

  4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

  5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

  6、杀菌。芒果叶的提取物能抑


    1118182