学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

南瓜糕的家常做法

映芳分享

  南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的。你了解南瓜糕要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享南瓜糕的家常做法。

  制作南瓜发糕的准备材料

  • 主料
  • 面粉

    250g
  • 南瓜

    适量
  • 辅料
  • 20g
  • 酵母

    适量

  制作南瓜发糕过程的步骤

  1.南瓜去皮洗净。

  2.部分切丁,部分切条。

  3.切条的放在料理机里打成泥,切丁的放在碗里备用。

  4.面粉放在面盆里。

  5.放入酵母、糖。

  6.倒入打好的南瓜泥。

  7.搅拌成较厚的面糊,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

  8.发酵好的面糊。

  9.倒在蛋糕模里,抹平。

  10.撒上南瓜丁。

  11.放上枸杞、葡萄干。

  12.放在蒸锅上蒸25分钟。焖5分钟。

  13.晾凉取出切块。

  吃南瓜的好处

  1、南瓜可提高免疫力

  南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说,由于南瓜具有提高免疫力的作用,在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

  2、南瓜能助美容

  南瓜中不仅富含β-胡萝卜素,更富含维生素C,它同时还含有大量的维生素E,是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里,可以说,多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。

  3、南瓜有明目的作用

  南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

  4、南瓜有助于睡眠

  南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

  5、南瓜可护心

  南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

南瓜糕做法相关文章:

1.玉米南瓜发糕的好吃做法

2.南瓜玉米面发糕要怎么做

3.南瓜红枣玉米面发糕怎么做

4.自制南瓜蛋糕的做法

5.南瓜蛋糕的好吃做法

    1508612