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肉松面包的好吃做法

映芳分享

  肉松味道香浓,口感独特,许多宝宝爱吃。你了解肉松面包要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐肉松面包的做法。

  肉松面包的制作食材

  • 主料
  • 高筋面粉

    150g
  • 奶粉

    10g
  • 酵母

    2g
  • 细砂糖

    30g
  • 鸡蛋液

    10g
  • 70g
  • 黄油

    15g
  • 1g
  • 辅料
  • 肉松

    适量
  • 蛋液

    适量

  肉松面包的做法步骤

  1.将高筋面粉、奶粉、白砂糖、鸡蛋液、酵母、温水放面包机里,按揉面程序。

  2.揉光滑时加入黄油和盐,继续揉至扩展阶段,检测面团时能拉出薄膜。

  3.让面团在面包机里发酵至原来的两倍大左右。

  4.取面面团揉压排气。

  5.分成6等份,静置10分钟。

  6.取出一个小面团。

  7.擀成长舌状。

  8.从上而下卷起。

  9.整成橄榄形,捏紧收口。

  10.整齐排入烤盘,放温暖处进行二次发酵。

  11.发酵至原来的两倍大,在面包坯上轻轻刷上一层蛋液。

  12.烤箱提前预热180度,烤15分钟左右。

  13.美味的面包做好啦!

  14.在面包中间竖切一刀,挤上沙拉酱,合上.

  15.再在面包上面挤上沙拉酱。

  16.沾上肉松就OK了,美味的沙拉肉松包就大功告成啦!

  肉松的做法步骤

  猪肉500克、葱姜2个、八角2个、桂皮1段、盐5克、味精5克、糖10克、蚝油3克

  咸甜口味、炒工艺、半小时耗时、普通难度

  1.整块肉放入锅里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了!凉了后撕成丝

  2.锅中倒入少量油 ,肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。

  3.打碎后再放到锅里炒干就可以了

  4.摊在盘子里晾凉就可以装罐了

 
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