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羊肉汤的家常做法教程

映芳分享

  羊肉肉质细嫩,容易消化,还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,有助于食物的消化。你想自己动手做羊肉汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享羊肉汤的家常做法教程。

  羊肉汤的制作食材:

  • 主料
  • 胡萝卜

    100g
  • 羊肉

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 开水

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

  羊肉汤的做法步骤:

  1.准备好食材。

  2.锅里倒入油,放入羊肉翻炒。

  3.放入葱姜蒜后,再倒入胡萝卜丝翻炒。

  4.倒入醋。

  5.倒入生抽。

  6.加入盐。

  7.加入开水,炖煮15分钟。

  8.关火加入味精。

  9.不管是直接食用,还是拌面吃,都很美味。

  羊肉汤的营养功效:

  ⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。

  ⑵、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化

  ⑶、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

 
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