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西红柿牛肉面怎么做会好吃

映芳分享

  牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。你想自己动手做好吃的西红柿牛肉面吗?下面是学习啦小编给大家整理西红柿牛肉面的好吃做法。

  西红柿牛肉面的制作食材

  • 主料
  • 番茄

    1个
  • 牛肉片

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 10g
  • 蒜蓉

    10g
  • 芝麻

    少许
  • 海苔碎

    少许
  • 少许

  西红柿牛肉面的做法步骤

  1.番茄洗净切丁、牛肉快速焯水备用。

  2.锅中火放油爆香蒜加入牛肉,牛肉熟透后盛出。

  3.倒上鲜酱油撒上芝麻

  4.制作水波蛋一颗(具体制作方法和技巧参见上期牛油果三文鱼饭的制作)

  5.将番茄丁、牛肉和水波蛋放在煮熟的面条上,撒上海苔碎。

  6.美美的享用吧。

  牛肉的营养价值

  1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

  2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

  3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。


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