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萝卜鲫鱼汤的做法步骤

映芳分享

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。你想自己动手做好吃的萝卜鲫鱼汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享萝卜鲫鱼汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  萝卜鲫鱼汤的制作食材

  • 主料
  • 小鲫鱼

    2条
  • 红萝卜

    1根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  萝卜鲫鱼汤的做法步骤

  1.鲫鱼洗净

  2.两面切上十字刀花摸少许盐腌一下

  3.红萝卜去皮切5毫米斜刀片,姜切片

  4.红萝卜加水先入砂锅大火煮开

  5.同时在炒锅里加油爆姜片

  6.下鲫鱼煎一下,煎得越焦滚出的汤越浓,但因为我宝宝上火,所以只略煎一下下

  7.鱼煎完后直接捞入煮沸的砂锅中

  8.继续大火滚5分钟,去掉浮沫后加盖转中小火(以不漫出锅为宜)褒10分钟,开盖后调入盐即可

  萝卜的功效

  1.白萝卜有治高血压的功效:白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。

  2.白萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白萝卜能治流行性感冒:白萝卜250克,米醋适量。

 
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