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排骨萝卜汤要如何做才好吃

映芳分享

  萝卜品种繁多,如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等,但民间俗称的红萝卜、胡萝卜却不在冬季驱寒进补之列。平时生活中你会做排骨萝卜汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享排骨萝卜汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  制作排骨萝卜汤需要准备的材料

  • 主料
  • 排骨

    600g
  • 萝卜

    2根
  • 辅料
  • 适量
  • 食用水

    适量
  • 适量
  • 花椒大茴

    适量
  • 香叶

    1片
  • 白芷

    1片
  • 适量

  排骨萝卜汤烹饪过程中的步骤图

  1.买来的排骨洗净,浸泡10分钟。

  2.排骨洗净后在姜片的锅里焯水。

  3.捞出后用温水洗净浮沫。

  4.萝卜两根。

  5.刮皮洗净后。

  6.切成块状。

  7.高压锅里加入适量水,把排骨,葱姜,还有装大茴花椒的材料盒放入锅里。开始煮。

  8.上汽10分钟,根据自己家灶的火候。泄压,加入萝卜很精盐。

  9.然后再上压3分钟即可。泄压打开盖调味即可。

  萝卜的营养价值

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

  2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

  3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

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