学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

烤箱红豆面包要怎么做

映芳分享

  不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。好吃的烤箱红豆面包应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理烤箱红豆面包的做法。

  烤箱红豆面包的制作食材

  • 主料
  • 高筋面粉

    155g
  • 奶粉

    25g
  • 黄油

    15g
  • 鸡蛋

    1个
  • 红豆

    50g
  • 辅料
  • 清水

    45g
  • 2g
  • 酵母

    2g
  • 白糖

    40g

  烤箱红豆面包的做法步骤

  1.除了黄油,其它材料全部加入面包机内。

  2.启动和面程序,半个小时。

  3.半个小时后加入黄油。再和面半小时。

  4.然后用秤把每个都秤好一样的重量。分成6个一样的小面团。盖上保鲜膜。发酵20分钟。

  5.20分钟后用擀面杖擀出椭圆形,加入煮好的红豆。从里慢慢卷好。

  6.依次全部做好后放入垫好油纸的烤盘。盖上保鲜膜再发酵30分钟。

  7.发酵至1.5倍大。

  8.烤箱预热5分钟,125°上下火。烤35分钟。

  9.出炉凉透装好即可。

  红豆的营养价值

  1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。


    1400085