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葡萄面包的具体做法步骤

映芳分享

  食用葡萄有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。你想自己动手做葡萄面包吗?那么,现在学习啦小编就来分享葡萄面包的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  葡萄面包的食材准备

  • 主料
  • 高筋面粉

    250g
  • 黑麦粉

    30g
  • 牛奶

    180ml
  • 辅料
  • 黄油

    15g
  • 3g
  • 细砂糖

    28g
  • 干酵母

    3g
  • 葡萄干

    适量

  葡萄面包的具体做法步骤

  1.面包材料拌至扩展后,一发2个小时。

  2.轻轻拍扁排气。

  3.分割成两大两小。

  4.滚圆。

  5.小的那个压扁。

  6.包入葡萄干。

  7.捏紧收口

  8.将大的面团擀成三角形。

  9.把包含葡萄干的面团放在中间

  10.把边折上

  11.在中间用沾有面粉的手指插个洞。

  12.放入烤箱二发45分钟。

  13.发烤好的面团表面撒高筋面粉。烤箱190度20分钟。

  葡萄的功效与作用

  1、紫葡萄预防衰老

  常见品种:户太8号

  功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

  作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

  2、黑葡萄缓解疲劳

  常见品种:夏黑

  功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。

  作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

  3、红葡萄软化血管

  常见品种:“红提”。

  功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。

  作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。

  4、白绿色葡萄滋养肺气

  常见品种:金手指、“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

  功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。

  作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

 
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