好吃的葡萄干小蛋糕要如何做
映芳分享
葡萄干因其含有的多酚类物质具有降压、防止动脉血管硬化的作用。好吃的葡萄干小蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享葡萄干小蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
葡萄干小蛋糕的食材准备
葡萄干小蛋糕的具体做法步骤
1.准备材料,把面粉和泡打粉混合拌匀。
2.鸡蛋打在小盆中,放入白糖打均匀,直到出现泡沫。
3.加入玉米油打匀。
4.加入炼乳打匀。
5.筛入面粉和泡打粉的混合粉搅拌均匀。
6.把拌好的面糊放入模具里,七分满。
7.面糊上面放上一些葡萄干。
8.把蛋糕放入预热好的烤箱中,140度烤20分钟。
葡萄干的营养价值
葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。