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菠菜粉条汤的家常做法教程

映芳分享

  菠菜中的胡萝卜素、维生素K含量丰富。在蔬菜中,菠菜含蛋白质比较高。菠菜粉条汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐菠菜粉条汤的家常做法教程。

  制作菠菜粉条汤需要准备的材料

  • 主料
  • 菠菜

    50g
  • 粉条

    25g
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 面粉

    适量

  菠菜粉条汤烹饪过程中的步骤图

  1.准备好粉条和菠菜

  2.用开水把粉条戳一下,泡上五分钟

  3.把准备好的菠菜摘好洗干净,并用开水戳一下

  4.把洗好的菠菜切成段

  5.准备好适量的葱花

  6.炒勺中加入适量的油,待油热之后放入葱花

  7.加入切好的菠菜

  8.加入适量的酱油还有盐

  9.炒好菠菜之后加入适量的开水

  10.把戳好的粉条倒入炒勺中

  11.准备适量的面粉,加入少量的水后倒入炒勺中

  12.磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中

  13.用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅

  14.盛入碗中食用

  菠菜的营养价值

  1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

  2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

  3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;


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