青酱火腿面包的做法

　　简单加上青酱和火腿,面包就变得十足南欧风;很少尝试做花式软面包没想到第一次就成功。以下是学习啦小编为您整理的青酱火腿面包的做法，希望您喜欢。

　　青酱火腿面包的做法

　　材料

　　Panasonic制面包机1台高筋面粉375g酵母粉小量勺2匙盐小量勺1匙奶油38g糖38g蛋1颗水190ml火腿9片市售青酱适量杏仁适量柠檬皮屑少许

　　做法

　　step11

　　在面包容器内安装面包用叶片,酵母粉放置在酵母容器 ,在面包容器放入高筋面粉,打散的蛋液,盐,糖,奶油,其周围放水(冷水约5度)再撒上一点柠檬皮屑

　　step22

　　将面包容器装回面包机选择下品项22,再按下开始键开始搅拌,60分钟完成搅拌和醒面后发出哔哔声马上打开盖子,从面包容器中取出面团, 拆下叶片记得千万不要按取消键

　　step33

　　面团有点湿黏,可以在平台和擀面棍上先撒上些面粉把面团杆平,涂上青酱再铺上火腿

　　step44

　　再把面饼卷起,面卷切成五等分放入面包容器中

　　step55

　　将表面涂上少许蛋液,撒上杏仁碎片后放回面包机再按开始键开始烘烤,拿出面团整型到放回面包机,要在20分钟以内喔!

　　step66

　　再按开始键开始烘烤,全程2个半小时,份量十足花式面包就完成了

　　step77

　　成品烤色很漂亮,面包好柔软混合青酱火腿的美味,单单这面包就可以当作一餐了。

　　法式青酱面包的做法

　　材料

　　全麦面粉250克高筋面粉250克温水300-330cc酵母粉1.5大匙盐4小匙橄榄油2大匙青酱4大匙

　　做法

　　step11

　　碗中加入酵母粉与温水混合均匀，静置10分钟

　　step22

　　全麦面粉、高筋面粉、盐拌匀;加入酵母水、橄榄油拌匀，并揉面团约10分钟;盖上保鲜膜进行发酵1小时

　　step33

　　面团约膨胀至2倍大，取出放在操作平台，撒上手粉，以杆面棍将面团杆成长方形

　　step44

　　将青酱平抹在面团上,自一边卷起成长条状

　　step55

　　以刀子自面团中间切开，切开面朝上

　　step66

　　将切开的两条面条交叉编成一条，再绕成圆形，撒上起司粉;盖上保鲜膜，进行2次发酵30分钟

　　step77

　　发酵好后，放入180度预热好的烤箱，烤25分钟即可。

　　青酱卡布里烤面包的做法

　　材料

　　法国面包或欧式面包4片自制青酱一些莫札瑞拉起司8小块小番茄4颗

　　做法

　　step11

　　烤箱预热180度

　　step22

　　在法国面包上抹上青酱

　　step33

　　铺上莫札瑞拉起司

　　step44

　　铺上番茄切片

　　step55

　　入烤箱烤约10分钟或至起司融化，番茄也会烤得稍乾，很好吃哪!

　　step66

　　请享用浑然天成的美味!