宝宝辅食果汁怎么做
宝宝喝果汁应该选择选择婴儿专用的果汁,很多妈妈想知道怎么制作宝宝辅食果汁,下面由学习啦小编为大家整理制作宝宝辅食果汁的方法的资料,希望大家喜欢!
制作宝宝辅食果汁的方法
西红柿汁
西红柿200克、苹果200克、糖适量,制作时,不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素C和矿物质的含量很高,对宝宝的健康和皮肤保养作用很大。
苹果汁
苹果50克、砂糖少许。将苹果、砂糖及约90毫升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可。苹果汁可以使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。
葡萄汁
葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,能促进宝宝机体的新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,还能预防感冒。
橘子汁
鲜橘100克、胡萝卜150克、苹果200克、糖适量,适量凉白开水。鲜榨橘子汁可以滋润宝宝皮肤、头发,而且对宝宝眼睛的保健都有显著效果。
胡萝卜汁
胡萝卜1个、苹果1个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加糖、水。胡萝卜汁能促进宝宝肝、肾的活力与发育。
黄瓜汁
柚子或橘类150克、苹果150克,黄瓜150克、胡萝卜150克,糖适量,在食品粉碎机中搅和后加水即成。黄瓜汁可调理宝宝的胃肠系统,促进新陈代谢。
菠萝汁
菠萝适量,精盐少许,水和糖适量。菠萝汁含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。
芒果汁
芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢,还能帮助宝宝改善视力。各种丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。
宝宝辅食果汁的好处
新鲜水果不仅含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及碳水化合物等丰富营养,而且味道甜美。对于未能进食粗大颗粒食物的婴幼儿来说,饮用新鲜果汁的好处非常多。除了方便喂饮外,最主要的是能给宝宝提供丰富的营养。
果汁溶解了水果中大部分的营养物质,具有很高的营养价值。果汁含有大量的维生素C,是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质,能防止毛细血管脆化、牙龈出血,并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力,如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2—3倍,有助于预防婴儿缺铁性贫血。
此外,果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质,以及在其它食物中很少存在,仅在水果中独有的各种有机酸类。可见,果汁在维持人体酸碱平衡、调节胃肠道功能、提高机体免疫力等方面都有着不可忽视的作用。经常饮用果汁还能防治便秘,增进食欲,对婴幼儿的生长发育非常有益。
喝鲜榨果汁的注意事项
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果
鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。
5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装
袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了,这样的果汁在加工过程中,为了能保存更长时间,都要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶就流失了。
7、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下
略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
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