怎样炸红薯片好吃
奕存分享
几个人能抵挡薯片这类小食的酥脆诱惑,但是又担心油炸薯片不健康,试试这款非油炸红薯片吧。只用少量的油,做好的红薯片香脆可口,好吃无负担,是一款健康的磨牙小食哦
食材主料:红薯500g
辅料:油1汤匙
非油炸红薯片做法步骤
1.原料。
2.用切菜器把红薯礤成厚薄一致的片。如果您刀工够好,也可以用刀切。
3.淋入1汤匙食用油,拌匀。
4.空气炸锅180度,定时15分钟,包含预热的时间。
5.这时候红薯片虽然熟啦,但是还有好多水分,是湿软的。用筷子翻动一下,180度再炸10分钟。期间要翻动2到3次。
6.这时候薯片的边缘开始变得焦黄,但是薯片中心还有少许潮湿。降低温度,150度再炸5分钟。
7.炸至红薯片焦黄酥脆即可。
8.香脆健康的红薯片。
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