膨化薯片的制作方法是什么
陈舒分享
薯片人人都爱吃，那么你知道怎么自己在家制作薯片吗?下面就由学习啦小编来告诉你膨化薯片的制作方法，希望对你有帮助!
膨化薯片的用料
膨化薯片的制作方法
土豆洗净去皮，切成均匀的薄片
把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低
将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分
将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐
加入少许五香粉
倒入适量辣椒面
用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿
将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠，多的话可以多做几次)
将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟
取出来，依次将薯片翻面
再次入微波炉，再微3分钟(如果不是很脆，可以再加热1~2分钟)
取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦
自制薯片的小贴士
各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握哈。我看到的做法是每次转3分钟，我按照这个第一次就烤糊了，后来才减少到2分钟的。
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