补气血食谱大全及做法大全的详细内容

立文分享 2017-02-11 11:46:52

　　血气对于一个女性来说，非常重要。因为一个女性气血足，气色自然红润，精神状态也非常好!所以，补血一直是女性维持健康美丽必做的工作之一。下面小编准备了补气血食谱大全及做法，希望对您有帮助！

　　补气血食谱大全

　　1、党参杞子红枣炖鸡

　　材料：党参 30 克、红枣 15 克、杞子 15 克、鸡肉 150 克。

　　做法：将所有用料放在一起隔水炖。

　　效果：此汤不仅能补气血，又比较平和，最好一周吃两次，虚不受补的人再适宜不过了。

　　2、阿胶蜜枣炖鸡

　　材料：阿胶 15 克、蜜枣 1 个、鸡肉 50 克。

　　做法：把阿胶 15 克、蜜枣 1 个、鸡肉 50 克隔水炖一小时。

　　功效：此汤能补血、养血、安神，对气血虚弱、失眠、头晕、胃痛的女性十分适用。

　　3、当归红枣排骨

　　材料：排骨一根，枸杞，当归 4 片和红枣 12 枚。

　　做法：先把排骨焯水，洗净血水后放入沙锅，再加入枸杞、红枣、当归、葱和姜片，用大火烧开，再用小火炖至排骨苏烂，最后，加入盐，鸡精调味。

　　功效：能够补血，而且具有滋阴润燥，养颜护肤的作用。

　　4、高丽参田七炖猪蹄掌

　　材料：田七 10 克、高丽参 15 克、猪蹄掌 50 克。

　　做法：微信号：YujiaoWeikan将田七 10 克、高丽参 15 克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50 克隔水炖一小时。

　　功效：此汤能补气、活血、通络，对糖尿病、高脂血症、冠心病及骨关节炎的女性十分有益。

　　5、黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药。

　　做法：将黑糯米洗干净，煮开，放入桂圆、红枣、山药，熬熟即可。

　　功效：黑糯米、桂圆和红枣具有补血功效，再加上营养价值高的山药，补血的效果就更好了，最好每个月喝一次。要注意一下桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，所以每次下 7-8 个就好了。如果有寒胃的女性可以下 2 片红参。

　　6、养颜补血燕麦粥

　　材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。

　　做法：首先，把核桃、红枣、龙眼干泡好，再把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，然后，加适量的水，煮到直至粥滚开，不妨在出锅前放了些红糖，能更好的补血。

　　7、当归生姜羊肉汤

　　材料：羊肉 500 克、当归 30 克、生姜 50 克。

　　做法：首先，把羊肉用清水洗净，再用生姜爆炒，把当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

　　功效：此汤尤其适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，能很好地改善痛经、月经不调。

　　8、双红补血汤

　　材料：红薯 500 克、红枣 10 克和适量红糖。

　　做法：将 2000 毫升清水、红薯 500 克、红枣 10 克和适量红糖一起下锅煮开，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

　　功效：对补血十分有效。

　　健康补血气的食物

　　一、黑芝麻

　　有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

　　芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

　　二、红枣

　　养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

　　三、猪肝

　　患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

　　四、藕

　　藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

　　五、胡萝卜

　　入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

　　六、桂圆肉

　　益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

　　七、黑豆

　　助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。