学习啦>知识大全>知识百科>健康养生知识>

吃什么补气血效果最佳

谢君分享

  女人只有脸色好才会看上去好看,那我们要如何通过食物补气血呢?以下是由学习啦小编整理关于吃什么能补气血的内容,希望大家喜欢!

  吃什么能补气血

  一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)

  含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能”。

  推荐:可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

  二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)

  含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

  推荐:新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。

  三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

  含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

  黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

  黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。

  推荐:花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。

  四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

  含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

  推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

  五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)

  含金量:含铁量增加,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

  对女性来讲,身体最重要的还是要气血足。因为女性要是气血足的话,表现在面部就是红光满面,皮肤光滑细腻,才能让女性更加的漂亮。所以女性一定常吃一些补气补血的食物,这样不但能让女性更美丽,而且还能让女性的身体更健康。

  补气血要喝什么汤

  西瓜乌鸡汤

  材料新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,瓜皮切成小块),乌鸡切块;蜜枣1枚,瘦肉,生姜1片。

  做法水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮,中火煲;将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。

  功用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤润滑。

  冬瓜莲叶汤

  材料:冬瓜300克、鲜莲叶1片、干莲叶25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生姜3片。

  做法

  1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。

  2、将1500ml的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。

  3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。

  功效:肥胖水肿、火气大、治青春痘。

  荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。

  洛神山楂瘦身汤

  材料:山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖适量。

  做法

  1、将所有材料加入600ml的水煮开,小火继续熬煮15分钟。

  2、加适量冰糖煮化,虑去残渣即可。

  功效:通便、减肥、治青春痘。

  帮助补气补血的食谱

  煮花生米

  做法

  1、将花生米、牛筋用温水泡软。

  2、栗子去壳备用。

  3、将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅。

  4、加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。

  食物相克:花生仁(生)——对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

  海鲜面

  工艺:煮。

  主料:小麦面粉100克。

  辅料:干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克。

  调料:盐5克,大葱10克,植物油(油食品)30克。

  做法

  1、将海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒待用。

  2、将素油放入炒锅内,待油热至六成热时,入葱末爆香。

  3、再加入海藻、干贝、海带炒匀。

  4、加入300亳升清水用文火煮25分钟,加盐盛起待用。

  5、将面粉用清水和匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成面条。

  6、在沸水1000毫升中,下入面条煮熟,捞起盛入碗内。

  7、加入海鲜盖在面上即成。

  食物相克:海藻——海藻不能与甘草同食。
看过“补气血的食谱”的人还看了:

1.补气血食谱大全及做法大全的详细内容

2.补气血的食谱攻略大全

3.补气血食谱大全指南

4.煲汤食谱大全补气血

5.女人补气血的药膳食谱大全

6.补气血食疗的食谱烹饪方法

    1481444