减肥晚餐食谱简单做法推荐
一日三餐每一餐对于我们来说都很重要。想减肥也一定不要忽视晚餐。那晚餐减肥吃什么食物效果好呢?下面由学习啦小编为大家介绍减肥晚餐食谱，希望能帮到你。
减肥晚餐食谱
1、羊肝炒菠菜
材料：200克菠菜，50克羊肝，色拉油、酱油、料酒、醋、盐、味精各适量。
做法：把羊肝洗干净后切成片;而菠菜则去根并洗净备用。往锅中倒入适量的开水，然后用其焯熟羊肝和菠菜，再捞出并沥干水份，分别放入盘中。往锅内倒入适量的油并烧热，再放入羊肝滑散炒至变色，加入酱油、醋、料酒、盐调味炒熟。最后放入菠菜和少许的味精翻炒几下即可。
2、白菜炖豆腐
材料：250克大白菜，80克豆腐，姜片、酱油、盐各适量。
做法：把大白菜洗净后切成小段，再把豆腐切成块状备用。往锅中加少许油并加热，放入姜片爆出香味后略炒大白菜，再加入酱油拌炒一下。最后往锅中加入豆腐和清水，注意清水应盖过大白菜，并加入盐做调味，多焖煮数分钟即可起锅食用。
晚餐怎么吃减肥好
1、晚餐不过饱
中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。
中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素b细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病。
同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。
2、晚餐不过荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油”。
晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
3、晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，而运动对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。
4、晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。
据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。
当草酸钙浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，除平常应多饮水外，还应尽早吃晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。
适合做晚餐的减肥食物
1、温牛奶
睡前喝杯温牛奶有助于睡眠的说法，相信是早就普遍的常识了。因为牛奶中含有一种色氨酸，它能够象氨基酸那样施展沉着的功能。另外，牛奶中的钙和其他成分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余的脂肪。在摄入的总热量不变的情况下，如果在每日饮食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，帮助你健康地减肥瘦身。不过，牛奶本身也有一定的热量，所以最好选择低脂原味牛奶。同时如果要达到助眠的效果的话，一定要温热的牛奶哦。
2、红酒
红酒是最适合女性的一款酒，因为红酒中所含的维生素C、E及胡萝卜素都具有超强的抗氧化力，能提高原本随着年龄增加而降低的新陈代谢，同时能让皮肤变得更好。红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖的作用，因此可以改善睡眠，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。
需要提示各位女士的是，购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的红酒，都加入了很多糖分，这样一杯250毫升红酒，与一碗白饭的热量差不多，约240大卡，就会抵消掉减肥的作用了。
3.蜂蜜
美国的研究人员发现，每天服用一勺蜂蜜的人往往不易感到饥饿，而且其血糖水平也会更加稳定。
4.发酵食物
美国的研究人员发现，与吃不发酵的食物相比，人们在吃发酵的食物(如馒头、三明治等)后更不易感到饥饿。这是因为，食物在发酵后，其中的淀粉和糖会被分解成不易被人体消化的物质，从而可增加人的饱腹感。
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