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降脂降压三款养生食谱推荐

王燕分享

  生活中有不少朋友都被“三高”困扰着,如高血压,高血脂,血糖高。下面学习啦小编整理了降脂降压三款养生食谱,一起来看看吧。

  降脂降压三款养生食谱

  一、莲须猪肉煲

  材料:腐竹100克,莲子50克,豆芽50克,猪瘦肉250克

  调味料:黄酒、清汤、盐适量

  做法:

  1、将所有材料洗净,腐竹切小段,猪肉切块;

  2、取砂锅,倒入清汤、黄酒、猪肉,大火烧开,撇去浮沫,再放入豆芽、腐竹、莲子,然后改用小火炖3小时,加盐调味。

  功效:降脂降压,清热化瘀,健脾和胃,体寒便溏者不适合食用。

  二、风味咖喱豆腐

  材料:洋葱片50克,西芹片100克,豆腐200克

  调味料:色拉油,香油,咖喱油,水淀粉,干淀粉,鲜汤,味精,黄酒,盐

  做法:

  1、西芹片焯水,豆腐切三角块,先用沸水浸汤下,然后和些干淀粉,炸成金黄色;

  2、锅烧热,倒入咖喱油,放洋葱煸炒,闻香后加西芹、豆腐、鲜汤、黄油、味精、盐,用水淀粉勾芡下,最后淋上香油即可。

  功效:降血压、降血脂,健脾开胃。

  三、田参猪肉煲

  材料:田三七18克,高丽参18克,猪瘦肉200克,枸杞子10克

  调味料:黄油,盐

  做法:

  1、田三七、高丽参洗净,切0.2厘米的薄片,枸杞子洗净;

  2、猪肉洗净,切1.2厘米的丁,加黄酒、盐抓匀,腌渍15分钟;

  3、取砂锅,倒入所有材料和适量清水,大火烧开,小火炖到猪肉熟烂为止,然后加盐调味即可。

  功效:降压降脂,强心健体,心悸气短、心绞痛、脉细者可以多服用,头痛、感冒、咳嗽者不能服用。

  降脂降压的9款茶

  山楂荷叶茶

  山楂能活血化瘀,荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮15~20分钟后,去渣取汁当茶饮。

  橘皮茶

  中医认为,橘皮味辛、苦,性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实,橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,适用于平日痰多体胖的高血脂患者。可用橘皮适量,开水冲泡,加盖闷10分钟后,代茶频饮。也可以用橘皮10克,山楂20克,同入沙锅,加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁,冲泡茶叶频饮。

  决明子菊花茶

  草决明子5克、菊花5克。菊花洗净后备用,草决明子洗净后炒至微膨后捣碎,用纱布包好,煮沸,煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮,一次饮完后再加入水冲泡,直至无味。常喝有降脂、清热、平肝作用。

  菊花绿茶饮

  杭菊花10克、绿茶3克,开水冲泡。菊花清肝明目,茶叶有增强血管弹性,减低胆固醇的功效,长期饮用,对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。

  普洱降压茶

  大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的25,加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

  夏枯草茶

  将夏枯草、车前草洗净,放入茶壶中,用沸水冲泡后代茶饮。不拘时饮服。功能清热平肝,利尿降压,适用于高血压头痛、头晕目眩等症。在饮用过程中应经常测量血压,以免血压相对过低而引起头昏。

  油切茶

  紫苏叶1.5钱、陈皮1.5钱、莱菔子1.5钱、山楂1.5钱。全部药材加入水中煮沸数分钟即可。也可冲入沸水焖10分钟等茶味出后饮用。山楂性微温,味酸甘,入脾胃肝经,有消食健胃、降血脂、促进脂肪消解的作用。莱菔子和紫苏叶则可以增加肠胃蠕动。陈皮有排除肠胃胀气、帮助消化液分泌,和降低胆固醇的作用。

  桑寄生茶

  方中桑寄生长于补肝肾、强筋骨。药理研究证实,桑寄生具有降压、镇静、利尿作用。能舒张冠状血管,增加冠脉血流量。夏枯草清肝降压。故此方对高血压因肝肾不足、腰膝酸痛者尤为适宜。

  橘皮茶

  中医认为,橘皮味辛、苦,性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实,橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,适用于平日痰多体胖的高血脂患者。

  吃7种食物降压降脂软化血管

  1.绿豆

  绿豆有防治冠心病的效果,它是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

  2.茄子

  茄子含有多种维生素,特别是紫茄子中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。

  3.香菇

  香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

  4.番薯

  适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。然而过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。

  5.山楂

  山楂是天然的降脂药,促进胆固醇排泄。它主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多食用。


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