花生汤圆的家常做法
如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱。现在就跟着学习啦小编一起来看一看花生汤圆的家常做法，资料仅供参考。
花生汤圆的家常做法
花生汤圆的所需材料
花生汤圆的步骤
1.花生炒熟凉一下
2.破皮
3.用擀面杖压碎
4.准备白糖
5.把适量白糖和花生碎放一齐
6.搅拌均匀备用
7.糯米饭放到干净的盘子里
8.加上适量的凉水和均匀
9.取出一小块搓圆
10.用手按成一个小窝型，把准备好的白糖花生馅料放进去
11.把馅料包住再搓圆
12.把水煮开了再把做好的汤圆放进去煮至汤圆浮起来，在水里放上适量的白糖，再煮3-4分钟，直到白糖融化，汤圆完全熟透
13.完成
吃汤圆需要注意事项
1、要喝汤
经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。
2、不宜过量
汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,因为汤圆是由糯米所制成的,性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力,其他馅的也是,这样的搭配很容易引起消化不良。
3、无糖汤圆并非“无糖”
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。
4、不宜当早餐
汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂。虽然这样但是还是缺乏营养素,这样的食物不适合当早餐吃。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱。
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