几种美味的巧克力奶茶制作方法

　　奶茶是牛奶与茶的混合在一起的饮料，巧克力奶茶也颇受人们的喜爱。下面学习啦小编为大家介绍巧克力奶茶制作方法，欢迎阅读。

　　巧克力奶茶制作方法一

　　制作材料

　　吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。

　　做法

　　步骤一：在锅内放入牛奶，煮开;

　　步骤二：将牛奶煮开后加入茶叶;

　　步骤三：泡开了滤去茶叶;

　　步骤四：再将茶汁加热至80度。

　　步骤五：再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀;

　　步骤六：加入细砂糖拌匀至融化;

　　步骤七：苦甜巧克力融水加热至化;

　　步骤八：取三分之一的茶汁与巧克力酱混合;

　　步骤九：静置2分钟后拌匀;

　　步骤十：再将余下的茶汁分两次倒入拌匀;

　　步骤十一：将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。

　　巧克力奶茶制作方法二

　　食材主料红茶2包

　　方法/步骤

　　1煮好的开水中放入茶包，浸泡5分钟

　　2倒入白糖

　　3倒入淡奶油

　　4倒入巧克力酱

　　5搅拌均匀。成巧克力奶油糊

　　6将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中

　　7搅拌均匀即可

　　巧克力奶茶制作方法三

　　1.普尔茶用开水提前泡好，或略煮一下，滤去茶叶;巧克力隔热水化开，用勺子搅匀;淀粉用一点凉水和匀备用。

　　2.牛奶倒进小奶锅里， 用小火加热，开始有冒小泡往上冒的时候就关火。

　　3.舀两勺热牛奶放进化好的巧克力的碗里努力搅匀，然后再加两勺，努力搅匀。一直要搅到没有巧克力软块的样子，就好了。为了搅匀，我还是用了电动打蛋器来帮忙，果然要方便得多，哈哈~~~

　　4.把和好的巧克力牛奶倒进牛奶锅里，再用小火煮。当开始冒小泡的时候,倒入茶水，再把调好的淀粉水慢慢倒进去，边倒边搅，边搅边煮，直至小开。

　　5.放适量的白糖或冰糖，然后就可以离火了。想放蜂蜜的，就关火晾凉以后再放。