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秋季宝宝吃什么蔬菜好

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  蔬菜均含有丰富的维生素,在秋季,蔬菜种类都很多。秋季宝宝吃什么蔬菜好呢,妈妈是不是有点挑花了眼呢?以下是小编为大家整理推荐关于秋季宝宝适宜吃的蔬菜,希望对妈咪们有所帮助。

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜一、莲藕

  宝宝秋季可以吃莲藕。

  莲藕功效:

  1、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。

  2、在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

  3、藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。

  4、另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。生吃可以生津止渴,有效缓解秋燥。

  小贴士:

  小宝宝可以从藕粉加起,满4个月就可以了。

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜二、秋葵

  秋葵虽然有个“秋”字,但每年3到11月都是它的采收期,5到9月则是主要盛产季。

  目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,能增强身体耐力,强肾补虚,同时因其热量低,所以还是不错的减肥食物呢。

  小贴士:

  小宝宝吃秋葵,可以先打秋葵泥,大一些的切秋葵丁,也可以作为手指食物咀嚼,做熟后秋葵外面粘液可千万不要丢弃,正是这个粘液是最滋润内脏和皮肤的哦~

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜三、菱角

  菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血之功效。

  古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用。

  小贴士:

  能咀嚼的小宝宝可以直接吃,不能咀嚼的,妈妈可以榨汁给宝宝吃。

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜四、南瓜

  南瓜含有丰富的胡萝卜素

  功效:

  1、南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

  2、此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。

  3、虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜五、茼蒿

  茼蒿含有丰富的粗纤维,宝宝秋天吃茼蒿能够补充维生素和纤维。

  功效:

  1、茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。

  2、其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。

  3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。

  4、丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜六、生菜

  生菜的食用部分所含水分高达94%~96%,宝宝秋季吃生菜能够补充微量元素。

  功效:

  生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。

  秋季宝宝适宜吃的蔬菜七、胡萝卜

  胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,宝宝秋季吃胡萝卜能够促进小儿成长发育。

  功效:

  1、胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。

  2、胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。

  3、维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。


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