秋季宝宝吃什么蔬菜好

　　蔬菜均含有丰富的维生素，在秋季，蔬菜种类都很多。秋季宝宝吃什么蔬菜好呢，妈妈是不是有点挑花了眼呢？以下是小编为大家整理推荐关于秋季宝宝适宜吃的蔬菜，希望对妈咪们有所帮助。

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜一、莲藕

　　宝宝秋季可以吃莲藕。

　　莲藕功效：

　　1、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。

　　2、在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

　　3、藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。

　　4、另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。生吃可以生津止渴，有效缓解秋燥。

　　小贴士：

　　小宝宝可以从藕粉加起，满4个月就可以了。

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜二、秋葵

　　秋葵虽然有个“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。

　　目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。

　　小贴士：

　　小宝宝吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作为手指食物咀嚼，做熟后秋葵外面粘液可千万不要丢弃，正是这个粘液是最滋润内脏和皮肤的哦~

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜三、菱角

　　菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。

　　古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用。

　　小贴士：

　　能咀嚼的小宝宝可以直接吃，不能咀嚼的，妈妈可以榨汁给宝宝吃。

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜四、南瓜

　　南瓜含有丰富的胡萝卜素

　　功效：

　　1、南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

　　2、此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。

　　3、虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜五、茼蒿

　　茼蒿含有丰富的粗纤维，宝宝秋天吃茼蒿能够补充维生素和纤维。

　　功效：

　　1、茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。

　　2、其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。

　　3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。

　　4、丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜六、生菜

　　生菜的食用部分所含水分高达94%～96%，宝宝秋季吃生菜能够补充微量元素。

　　功效：

　　生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。

　　秋季宝宝适宜吃的蔬菜七、胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，宝宝秋季吃胡萝卜能够促进小儿成长发育。

　　功效：

　　1、胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。

　　2、胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。

　　3、维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。