烘焙饼干的做法步骤图解
刘丽分享
饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。下面是学习啦为大家准备的烘焙饼干的做法步骤，希望可以帮到大家!
用料：黄油130克、低筋面粉200克、细砂糖35克、糖粉65克、鸡蛋50克
烘焙饼干的做法步骤1.需要的食材。用月饼粉代替的低筋粉
烘焙饼干的做法步骤2.将黄油切小块软化
烘焙饼干的做法步骤3.用打蛋器吧黄油打至顺滑状
烘焙饼干的做法步骤4.加入糖粉和白砂糖继续打发至颜色变浅，体积变大
烘焙饼干的做法步骤5.分三次加入蛋液，每一次加入蛋液都要充分搅打均匀
烘焙饼干的做法步骤6.筛入低筋粉搅拌均匀
烘焙饼干的做法步骤7.将面糊装进裱花袋，在烤盘上挤出自己想要的花型。
烘焙饼干的做法步骤8.送入烤箱第二层烤制，上下火190度，烤8分钟
烘焙饼干的做法步骤9.烤好的饼干晾凉就酥脆可口了
