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棒棒糖蛋糕的做法图解

映芳分享

  蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日,节日,庆典,婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。你想知道好吃的棒棒糖蛋糕是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理的图解棒棒糖蛋糕做法。

  棒棒糖蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    70g
  • 蛋液

    70g
  • 辅料
  • 玉米油

    50g
  • 白糖

    40g
  • 泡打粉

    1g
  • 小苏打

    1g
  • 巧克力

    适量
  • 彩色糖珠

    少许

  棒棒糖蛋糕的做法步骤

  1.蛋液加白糖打匀。

  2.分次加玉米油打匀。

  3.筛入混合好的低筋面粉,泡打粉,小苏打。

  4.拌匀。

  5.把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少,没装面糊的模具里倒点水,以防干烤损坏模具。

  6.盖上盖子,烤箱预热175度,中层,上下火烤15分钟。

  7.烤好的棒棒糖蛋糕。

  8.脱模,一个个圆滚滚。

  9.插上小棒。

  10.巧克力隔水融化。

  11.把巧克力剪个小口儿,随意乱画吧!在纸盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插进去。

  12.把筷子微微沾湿,蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。

  13.晾至巧克力凝固就可以啦!

  芝士蛋糕的传说

  芝士蛋糕 (Cheese Cake)

  很久以前,一个阿拉伯人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现,本身极易变质的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的营养也丝毫未损。

  之后,欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中,他没有察觉不妥,仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。

  适合人群:小孩子更有想象力和创造力,这款蛋糕的故事就是一个鼓励创新实验的最佳范本哦。

 
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