怎么做出好吃的炒西兰花
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花，从而使血管壁更坚固，不容易受伤破裂。下面就让学习啦小编给你好好讲一讲怎么做出好吃的炒西兰花?
炒西兰花好吃做法一
炒西兰花材料
主料：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克，
辅料：胡萝卜50克，白皮大蒜5克，
调料：盐2克，味精1克，植物油20克
炒西兰花做法
1.西兰花切小朵;
2.大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末;
3.胡萝卜去皮洗净，切片;
4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;
5.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀;
6.放入调味料(盐、味精)即可。
炒西兰花好吃做法二
炒西兰花材料
西兰花，红萝卜，蒜茸，盐
炒西兰花做法
1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。
2. 锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝卜一起炒，最后放盐调味。
通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里，稍煮片刻勾芡，更入味，因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西，所以勾芡这步就省了。
炒西兰花好吃做法三
炒西兰花材料
西兰花，大杏仁，盐，鸡精
炒西兰花做法
1.将西兰花焯一下水，焯水的时候，可以添加一点油。
2.将焯好水的西兰花，用冷水冲凉后沥干。
3.锅中放油，烧热后，大火快炒西兰花，加入杏仁，最后放盐和鸡精。
炒西兰花好吃做法四
炒西兰花材料
西兰花3OOg，胡萝卜5Og，食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量
炒西兰花做法
1、西兰花洗净，切小块。
2、瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3、胡萝卜去皮洗净，切片。
4、锅烧热，放少许油。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。
6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西兰花翻炒几下，等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。
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