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怎么做出好吃的野生鲫鱼汤

映芳分享

  鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质。你想知道好吃的野生鲫鱼汤是如何做的吗?今天,学习啦小编为大家推荐野生鲫鱼汤的做法教程。

  野生鲫鱼汤的材料准备

  • 主料
  • 鲫鱼

    300克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 姜片

    适量

  野生鲫鱼汤的制作过程

  1.清理好的鱼

  2.调味料

  3.不知道名字的香料,我来张特写,朋友大力推荐的,后来我后悔用了

  4.热油姜片香锅

  5.滑入鱼小火煎

  6.翻一面

  7.为了菜谱,我今天又做一次

  8.鱼皮破了

  9.两面煎黄,撒入葱花,少许水

  10.放香料,1分钟后关火

  11.很失望,朋友大力推荐的香料我不喜欢

  鲫鱼的营养价值

  1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

  2. 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

  3. 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。


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