怎么做出好吃的土豆沙拉

　　100g土豆中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。土豆营养丰富。你知道如何做出可口好吃的土豆沙拉吗?现在，学习啦小编跟你讲一讲怎么做出好吃的土豆沙拉?

　　土豆沙的好吃做法一

　　土豆沙的材料

　　土豆，鸡蛋，面粉，沙拉酱，糖，盐

　　土豆沙的做法

　　1、土豆去皮切块煮熟。

　　2、捣成土豆泥后，与鸡蛋和面粉混合。

　　3、加入盐、糖、生粉。

　　4、锅中少油，倒入面糊，煎炸至金黄。

　　5、在两片土豆饼中间涂上沙拉酱即可。

　　土豆沙的好吃做法二

　　土豆沙的材料

　　主料：土豆(黄皮)150克，苹果150克，腊肠100克，黄瓜100克，

　　辅料：鸡蛋50克，

　　调料：花生油20克，牛奶10克，盐5克，白砂糖5克，醋5克，味精2克

　　土豆沙的做法

　　1.土豆洗净，放锅中加适量水，上火煮烂;

　　2.捞出土豆，剥去皮，切成方丁备用;

　　3.香肠切成细丁;

　　4.苹果去皮，去核，切成小丁;

　　5.黄瓜洗净后切成小丁，备用;

　　6.鸡蛋洗净，两头各戳一孔，将蛋白流在小碗内，蛋黄放另一碗内;

　　7.牛奶煮开，晾凉，备用;

　　8.鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出，晾凉，切成小块，备用;

　　9.蛋黄中加入少许精盐和白糖，用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄，打至蛋黄稠厚时，淋入几滴花生油，边淋入，边搅拌，至蛋黄液极浓时，淋入少许醋稀释，即成沙拉油;

　　10.土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精，淋上沙拉油，搅拌均匀;

　　11.再淋上牛奶;

　　12.将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面，拌匀盛入盘内即可。

　　土豆沙的好吃做法三

　　土豆沙的材料

　　土豆(1个) ，西兰花(1/5个)，玉米罐头(2勺)，黄瓜(1/5根，也可以不放)，煮鸡蛋(1个)，沙拉酱(2勺)，千岛酱(1勺)，酸奶(3勺)

　　土豆沙的做法

　　1、将土豆切成大约3*3的小块放进锅里煮，大概15～20分钟就可以了。如果土豆的边角圆了就可以了，捞出放进碗里。

　　2、煮土豆的水不要倒了，把西兰花放进锅里焯一下，焯好了放进碗里。

　　3、将煮好的鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，将蛋白和黄瓜切成小丁，放进碗里。

　　4、将蛋黄用勺子压碎，放进碗里，加入千岛酱、沙拉酱、酸奶即可食用。

　　土豆沙的好吃做法四

　　土豆沙的材料

　　土豆3个，黄瓜1根，紫洋葱半个，沙拉酱适量，盐少许，白糖一汤勺.

　　土豆沙的做法

　　(1)将土豆用高压锅蒸透，等蒸熟的土豆放凉后将土豆皮去掉，用勺子把土豆压成土豆泥.

　　(2)黄瓜切薄片，洋葱切丝，把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右，再加入白糖一勺.

　　(3)将拌好的黄瓜，洋葱跟土豆泥混在一起，最后放上沙拉酱搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.

　　土豆沙的好吃做法五

　　土豆沙的材料

　　土豆2个(中小号的)，鸡蛋1个，沙拉酱1条(没用了)，盐一点儿，黄瓜1小段，圣女果1个(装饰用)，黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

　　土豆沙的做法

　　1，将土豆去皮，洗净切块后，放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，装入保鲜袋，用擀面棍捶打，碾成泥。

　　2，准备熟鸡蛋，黄瓜和沙拉酱。

　　3，熟鸡蛋去皮后，把蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。

　　4，黄瓜切成薄片再切成小粒。

　　5，将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　　6，可将拌好的沙拉装入容器中，再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

　　土豆沙的好吃做法六

　　土豆沙的材料

　　土豆1斤，火腿二两，鸡蛋一个，苹果一个，沙拉酱两--三勺，食盐少许，砂糖少许，鸡精少许，白醋三滴，胡椒粉少许

　　土豆沙的做法

　　1、土豆、苹果洗净

　　2、土豆、火腿、鸡蛋上锅蒸熟(土豆约40-60分钟，火腿、鸡蛋约20分钟)

　　3、苹果去皮、去核

　　4、请将苹果、鸡蛋、火腿切成0.8cm见方的小块放到容器中备用。

　　5、蒸熟的土豆去皮切成1cm见方的小块放入4中的容器中

　　6、放入食盐、砂糖、鸡精、白醋、胡椒粉、沙拉酱，搅拌均匀(请按个人口味调整用量)

　　7、现在可以吃啦!