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烤箱葡萄干麦芬蛋糕要怎么做

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  葡萄干是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。你想自己动手做好吃的葡萄干麦芬蛋糕吗?下面是学习啦小编给大家整理葡萄干麦芬蛋糕的烤箱做法。

  葡萄干麦芬蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 葡萄干

    40g
  • 辅料
  • 植物油

    30g
  • 1.25g
  • 鸡蛋

    20g
  • 细砂糖

    25g
  • 泡打粉

    6g
  • 牛奶

    80g

  葡萄干麦芬蛋糕的具体做法步骤

  1.准备所有材料。

  2.牛奶倒入容器中。

  3.加入植物油。

  4.加入鸡蛋液搅拌均匀。

  5.在另一容器中筛入低筋面粉。

  6.将盐、糖、泡打粉、葡萄干放入面粉中并拌匀。

  7.将步骤6中的干性混合物倒入步骤4中。

  8.用橡皮刮刀翻拌至干性材料全部湿润即可。

  9.取中等纸杯6个,将步骤8中的混合物装入纸杯中,1/2至2/3满。

  10.烤箱200度预热,送入模具,中层上下火,烤15分钟左右即可。

  葡萄干的营养成分

  热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克)

  蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克)

  脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克)

  碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克)

  膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克)

  维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克)

  胡罗卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克)

  视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克)


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