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白萝卜玉米排骨汤的做法步骤

映芳分享

  玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。你了解玉米排骨汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给大家整理玉米白萝卜排骨汤的做法教程。

  玉米白萝卜排骨汤的制作食材

  • 主料
  • 白萝卜

    300g
  • 玉米

    200g
  • 猪骨

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

  玉米白萝卜排骨汤的做法步骤

  1.玉米洗净辗成段。

  2.白萝卜去皮后也切成块。

  3.猪骨在热水内焯水。

  4.砂锅内坐一锅水把玉米段放入砂锅中。

  5.焯水的猪骨捞出放入啥锅中。

  6.加入几片姜。

  7.砂锅盖上盖子,大火煮开后改小火煲40分钟。

  8.打开锅盖把白萝卜倒入锅中继续煮20分钟。

  9.喝之前关火加盐调味即可。

  玉米的食疗作用

  1、促进胃肠蠕动

  玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排除废物,可防治便秘、肠炎、肠癌等,还能促进已患肠癌的病人好转。

  2、美容护肤

  与秘密含有赖氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米含有的维生素B1、B2等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。

  3、玉米强化骨骼

  玉米的含磷量居诸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏松、使牙齿坚固。

  除了玉米粒,可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者,可以尝试用玉米须。


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