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玉米板栗排骨汤的做法

映芳分享

  玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。你想知道好吃的玉米排骨汤是如何做的吗?下面,学习啦小编来为你介绍玉米板栗排骨汤的做法。

  玉米板栗排骨汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 甜玉米

    1根
  • 栗子肉

    10粒
  • 胡萝卜

    40g
  • 辅料
  • 葱姜

    适量
  • 大料

    3个
  • 黄酒

    20ml
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  玉米板栗排骨汤的做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。

  3.天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。

  4.汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。

  5.再放入大料。

  6.加入排骨。

  7.加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。

  8.然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。

  9.再加入胡萝卜炖煮10分钟.

  10.加入盐。

  11.加入胡椒粉调味。

  12.大火煮开关火。

  玉米的功效与作用

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

  6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。


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