羊肉萝卜汤的做法教程

　　按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。平时生活中你会做羊肉萝卜汤吗?下面是学习啦小编给大家整理羊肉萝卜汤的做法教程。

　　一、羊肉萝卜汤的做法教程

　　羊肉萝卜汤的食材准备

　　羊肉萝卜汤的具体做法步骤

　　1.材料准备：羊腿一只，萝卜一根，香料

　　2.用刀把羊腿表面的脏东西刮掉

　　3.斩小块

　　4.坐一锅水

　　5.冷水时放入羊肉

　　6.水开了之后捞出

　　7.放进冷水里清洗

　　8.把草果用刀拍裂

　　9.将香料和羊肉放进电压力锅，放适量水(想喝多少汤放多少)

　　10.盖上盖子，保压7分钟。

　　11.白萝卜切块

　　12.排气之后开盖子，放一勺多的盐(不确定可以先不放那么多，后面再尝尝在酌情增加)，放适量料酒或白酒

　　13.放入白萝卜

　　14.盖盖子再保压五分钟。出锅前再尝尝味道。

　　15.可以喝了。