排骨海带汤的做法
映芳分享
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。你想自己动手做排骨海带汤吗?下面是学习啦小编给大家整理排骨海带汤的做法。
排骨海带汤的食材准备
排骨海带汤的具体做法步骤
1.排骨清水浸泡4遍,要常换水,把血水泡出来。
2.干海带提前冷水泡软发胀,洗净
3.砂锅放水煲排骨
4.大火煮开,转小火煲煮半小时
5.海带切长条
6.放到排骨汤里一起煮
7.盖盖,小火煲煮半小时
8.煮到汤发白,放少量盐调味食用
海带的存储
将海带密封后,放在通风干燥处,就就可以保存很长时间。
海带的食用方法
1.海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。