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优秀的记叙文章:金秋九月,黄河岸边吃炖鱼

晓晴分享

  金秋季节,早晚的天气明显有了凉意,即使中午时分秋老虎也凶猛不起来,温度不热不凉。

  上周周末,秋分前一天的中午,妻子单位一些兴致颇高的年轻人,相约一块先到托县“黄河梦幻水世界”附近观花,然后到黄河岸边的郝家窑亲自体验采摘葡萄的乐趣,顺便就在当地的农家院吃托县炖鱼。现在,随着人们物质生活的逐渐提高,这种周末单位同事小范围的聚餐活动在当下的社会早已经屡见不鲜。妻子别看在单位是个打工的,但由于性格随和,肯积极帮助别人,单位的领导、同事都不以外人看待,人家每有活动妻子也经常被邀请,但妻子都因为我的情况婉拒了,因为她不忍心把我一个人孤零零地抛弃在家中。这次妻子看我情况良好,主动要求加入,让我也外出看看久违的金秋田野,舒缓一下孤寂落寞的心情。

  那天临近中午的时候,我们一行十多人乘坐着两辆车,穿过大街直接出城向南边的野外奔去。我由于在近一年半多的时间里,几乎没有在镇里的大街上行走过,大概是对以往司空见惯的一些情况陌生了,居然好是惊奇,难免要自言自语嘀咕两句。包括妻子在内的同行者就会说:“这些情况以往就有。”“是吗?”我有时甚至以疑惑的语气反问一句。

  我们同行的车子拐拐弯弯,没用多长时间就到达了坐落于托克托县黄河湿地管委会后郝家窑村东梁上的“黄河梦幻水世界”附近,远远望去,那个游乐场核心区域的外景就像一只横卧着的巨型白铁桶,甚是与众不同。据同行的她们说这个集戏水、娱乐、餐饮、休闲、采摘,儿童乐园于一体的大型旅游观光场投资高达亿元,是现在托县最牛的玩耍地方之一。我们这次出来,那里不是我们要看的目标,它周围大片的花卉地才是我们的青睐。

  登上梁头明显能感觉到这个地方曾经的荒凉,由于特有的沙化地质使得这里的土壤特别贫瘠,连草木也是稀稀落落的,大概是游乐场为了通过美化环境招纳顾客之故吧,在其周边的地方种下了许多大片的各色花卉,在秋风和土壤的双重折磨下,尽管花卉长势不够茂盛,甚至有的已经枯萎,但看上去还是一幅五彩缤纷的模样,给人一种赏心悦目、心旷神怡的感觉。

  女同志们向来是非常喜欢美的,而花是最基本的美。所以她们看到成片的花海,甚是留恋,每每要驻足留影,在自己的手机里保存几幅“人面桃花相映红”的倩影才肯离去。

  这次出来由于我们的重点任务不是观花,它只是其中的一个插曲,尤其在萧瑟的秋风中看一片并不稀奇的花草,人们实在没有太大的兴致。所以在这里我们逗留的时间很短,就匆匆结束了这个节目,驱车向西南的梁下奔去。

  走了很短的时间,我们就到了梁头的西南边缘,黄河的壮美尽收眼底,车子沿着弯弯曲曲的下坡路没走多久,就停留在半坡一户人家的小小院落里。这个村子就是后郝家窑村,托县著名的盛产葡萄之地。我们下了车,瞭望四周,才真真切切地看清了这个村子的基本概貌。它沿着西南端黄河岸边的公路一直向东北方向延伸到梁的半坡。大部分的人家很没规则地从平地一直散落到高处土梁的半腰间,家家房前屋后都遍植葡萄,全村都处于墨绿色葡萄架的掩映之中。除此之外几乎每家都建起了农家乐,专门为来这里旅游和玩耍的人们提供食宿上的方便。

  我们来到的这家农家乐叫“郝运家园”,主人是一对中年夫妇,男人叫郝云乐。他们家基本处于这个村的正中央,位于平地到山梁交界的起伏处,大门前一条水泥小道自西而东穿过。他家的院落里几乎无院墙可言,正像其它人家一样,四周都是由政府统一规划设置的木栅栏围起。东边是三间坐北向南的旧式老房,用来自家居住,距离住房十多米的西边,是新盖起的四间坐西面东的新房,专门用来开农家乐,房子的周围都是葡萄树。

  我们是提前联系好了的,所以当我们来到的时候,这家农家乐饭店的老板已经在厨房给我们安顿饭食了。我们就利用饭还没上桌的间隙,一伙人跑到人家的葡萄园观览,顺便品尝还挂在树间的鲜美葡萄。进入葡萄园,就见顺着西边方向爬高的葡萄架一排排一溜溜,错落有致,葡萄架下的最高处有近两米的高度,下面缀满了挤挤插插的一嘟噜一嘟噜的葡萄,每嘟噜大概都有三四斤重,葡萄与葡萄之间挤压得很是紧密,掰下一颗都艰难。从颜色和大小就能感觉到有好几个品种。主人介绍说这葡萄都是纯绿色无污染,没有打过任何农药直接采摘下来就可以入口。我们一边观览一边照相一边看到入眼的葡萄试着掰下几粒品尝,无论那个品种的葡萄,刚摘下来外表都有雾一样的东西,外表感觉硬硬的,放入口里很有质感,稍稍咬动一股甜中略带酸味的葡萄汁就在嘴里炸裂开来,让人顿觉口齿生香,看来刚从树上摘下的鲜葡萄确确实实与市场买到的葡萄有着本质上的不同啊!

  在葡萄园遛了一圈,我感觉精力不济就早早出来坐到餐桌旁的椅子上小憩。过了没有多久,他们也陆陆续续出来,同时两条已经炖好的托县鲤鱼就率先摆到了桌上,待我们所有的人入座,大部分农家菜就接二连三都上来了,满满的一桌,甚是丰盛,有托县炖鲤鱼、鲫鱼,有鲤鱼、鲫鱼汤中不可少的黑水泉糊巴豆腐,有炒本地鸡蛋,有笨鸡炖土豆,有羊肉烩山药,有杂碎汤,有二米饭等,每一个菜不但味道美品相也甚是不错,让人一看就胃口大开,远比街上饭店的饭菜好吃了许多,当然最让人赞不绝口的还是炖鱼和鱼汤中煮出的筋颤颤的大片豆腐,以及用鱼汤拌起来的二米饭。人们在谈笑风生中努力地吃了许久,个个吃得肚圆胃鼓,但还是没能把一桌饭彻底消灭干净。在我们将要离开的时候,人们纷纷感叹如此好的饭菜浪费了甚是可惜,最后只能打包了。

  回街的时候,我们沿着近一两年政府才专门修建起来的直通“海眼神泉”的景观路而行,透过汽车的玻璃,就见路东山梁半腰间到处都是一片片墨绿色的葡萄架,路西杂草掩映下遍布着一块块镜子似的鱼塘,紧靠鱼塘西边就是奔腾不息的黄河之水。路边隔不远处就会出现一个很大的遮阳伞,伞下出售自家出产葡萄的农民在躺椅下悠闲地躺着,一副神仙的模样……

【本文作者:王成海(微信公众号:老事旧人)】

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