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大蒜发芽了以后还能吃吗

梓炫分享

大蒜发芽以后一般还能吃,但是大蒜发芽后有发霉、腐烂等现象通常不能吃,以免影响身体的健康,甚至可能出现食物中毒等不良反应。如果想要防止大蒜出现发芽,可将大蒜存放在塑料袋中,将塑料袋口封严,置于阴凉、干燥处。

大蒜发芽了以后还能吃吗

1、可以吃的情况:大蒜通常可以在烹饪食物的时候放入,可以让食物变得更加美味,正常大蒜发芽后并没有有毒物质,所以不会对身体造成伤害,因此大蒜发芽后一般可以正常吃。大蒜发芽时由于需要为芽苗的生长提供营养物质,可能会导致大蒜的营养有所降低,并没有新鲜的大蒜营养价值高,但不影响正常的食用;

2、不可以吃的情况:大蒜通常有一定的休眠期,多数在2-3个月,但是休眠期过后可能在温热的环境中会出现发芽。如果大蒜发芽后出现变色,或有发霉的现象,此时不能继续吃,可能会导致有害物质进入身体,影响到身体的健康。有些大蒜发芽以后还可能会出现腐烂的现象,此时也不能吃。

大蒜种植时间和方法

南方大蒜种植时间

可分为春播和秋播,即3~4月和9~10月。南方地区温度低,秋冬也暖和,秋播时幼苗可以露天越冬,所以都以秋播为主。北部地区秋冬气温低,相对寒冷,幼苗过不了冬天,不适合秋播。通过塑料大棚育苗方法,可以在早春播种,夏天就会收获。

南方大蒜种植方法

1、选择合适的播种时段。秋播大蒜如果播种太早,年前芽太旺,在越冬时容易引起东海,导致大蒜的二次生长,从而出现冠叶和面包大蒜。种子撒得太晚,达不到大蒜生长所需的温度,影响大蒜的生理功能,最终影响产量。一般认为国庆节3到5天后更适合大蒜的播种。

2、蒜苗播种后要经过处理才能种植。首先激活蒜苗,吸收足够的阳光,完全激活,在温和的阳光下晒一天左右就可以了。请注意,在炎热的阳光下晒太阳会死的。种植前先翻土,晒太阳杀菌,在坑底或周围附近撒适量肥料和有机肥料。注意不要直接接触大蒜纸肥料,蒜头向上种,把土壤盖上就可以了。如果不能完全覆盖,会影响生存率。

3、大蒜幼苗长时间有叶片营养,但为了促进幼苗生长和增加植物营养,仍然要及时追肥。大蒜根吸收肥料的能力弱,对肥料有抵抗力,所以经常追肥,可以满足其长发育的需求。大蒜肥料管理一般3 ~ 4次,每个时期喷洒300倍于DIPOBO微量元素肥料。大蒜种植时间为9份,寒冷的冬天不结冰,下旬播种,这时植物最易寒冷。

4、种植大蒜的时间都接近冬天,气温比较低,所以要及时御寒。温度15以上最适合蒜苗生长,温度低于10的话,蒜苗需要覆盖保温物,一般以稻峰类物质为主,其次可以选择塑料。

5、冬季前大蒜苗管理。大蒜播种后,通常会发芽4 ~ 6天,如果自己破膜不发芽,就要进行人工辅助破膜育苗。播种后10-15天给一次脱毛水,有助于大蒜根的生长。为了达到张根的目的,为了防止死苗、黄苗,可以撒一次老红回生路。这种叶肥不仅含有大蒜所需的各种养分,还能刺激大蒜的生命潜力,促进根的生长,提高大蒜的抗病能力,有效防止根、烂根、死苗现象的发生。结冰前要倒一次越冬水,施肥一次。


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