鸡蛋菠菜面好吃做法简单又营养
在冬天，总会想捧着一碗热腾腾的汤面在手中。用力吸入弹力十足的面条，再喝一口香味四溢的面汤，整个身体立刻便得暖暖的。想要了解更多鸡蛋菠菜面的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作鸡蛋菠菜面需要的食材
制作鸡蛋菠菜面的具体步骤
1.面条 鸡蛋 菠菜准备好
2.锅中放入清水 烧的锅底冒泡
3.打入鸡蛋
4.等水烧开时 放入面条
5.面煮熟时 放入菠菜
6.放入盐
7.花椒油
8.芝麻油
9.少量的生抽 味精
10.盛出来 可在加入一点 酱 也可
菠菜的做法
姜汁菠菜
原料：菠菜，250，克，姜汁，菜油，盐，白糖，醋适量。
制法：
1、菠菜洗净，在沸水中焯1分钟捞出，晾凉。
2、将菠菜放进盘内，加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。
鸡蛋粉丝菠菜
原料：菠菜棵，鸡蛋，粉丝，葱花，盐，油。
制法：
1、粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐。
2、锅内放油，将鸡蛋液倒入锅内，平铺，做成荷包蛋。
3、菠菜放进锅内，沸水中焯1分钟捞出。
4、锅内放油，放入葱花，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，倒入粉丝，翻炒几分钟后，放入之前炒的鸡蛋，菠菜、鸡蛋、粉丝翻炒，最后加入盐调味即可。
猪肝菠菜汤
原料：姜片，猪肝，菠菜。
制法：
1、将猪肝洗净滤去血水后切片。
2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。
3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次。
4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水。水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。
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6.菠菜面的做法
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