炒豆角丝的做法大全美味又健康

玉凤分享 2018-02-08 11:52:58

　　豆角炒肉做法也不复杂，肉也入味，豆角有绿又脆，制作简单哦，下面是的炒豆角丝的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　1.准备豆角。

　　2.准备肉丝并用生粉生抽拌均匀。

　　3.准备彩椒。

　　4.准备蒜米。

　　5.炒锅热油将蒜米爆香。

　　6.放入肉丝翻炒7成熟然后盛起装入小碗待用。

　　7.另起锅热油将豆角放入。

　　8.加蒜米炒至断生。

　　9.然后将肉丝回锅加适量的盐和鸡精调味。

　　10.最后放入彩椒拌炒均匀即可。

　　11.这款“肉丝炒豆角”清甜爽口，肉质鲜嫩，也是一款上班族的快手家常菜。

　　豆角和四季豆一样都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，所以，一定要煮熟才可以食用。