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紫薯酸奶泥好吃又营养的做法

慧媛分享

  紫薯酸奶泥的做法还是很有营养价值的,酸奶和紫薯的结合是这么的完美,不但样子漂亮,吃起来酸甜细腻,作为饭后甜点是非常的不错。以下是小编推荐的紫薯酸奶泥做法,欢迎阅读!

  制作紫薯酸奶泥的食材

  紫薯酸奶泥好吃又营养的步骤

  1.准备所需材料。

  2.紫薯去皮洗净切成片。

  3.把紫薯片放蒸锅内。

  4.然后开火把紫薯蒸熟。

  5.把蒸熟的紫薯取出用勺子压碎。

  6.再趁热倒入细砂糖。

  7.然后拌匀。

  8.待紫薯放凉后,再倒入酸奶。

  9.用打蛋器把紫薯和酸奶打搅细滑。

  10.然后装入裱花袋。

  11.将紫薯酸奶挤入杯中。

  12.最后在表面淋上酸奶即可食用。

  紫薯的食用禁忌

  1.紫薯不宜多吃,因为它含有氧化酶,容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,吃多了会有腹胀、呃逆等不舒服的感觉。

  2.紫薯不宜生吃,需熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难于消化

  3.忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛腹泻消化不良

  4.紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。

  5.紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。

  6.对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。

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