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泥鳅汤简单又营养做法图解

慧媛分享

  泥鳅汤是一道很有营养价值的汤品,泥鳅肉质细嫩鲜美,每百克可食部分的蛋白质含量很高,而且这道汤还可以健脾的哦,做法十分简单。小编给大家精心推荐的泥鳅汤做法,希望能够对您有所帮助!

  制作泥鳅汤的食材

  泥鳅汤简单又营养的步骤

  1.用盐将泥鳅淹一下,去掉它表面的那一层滑滑的东西

  2.用水冲洗干净

  3.在锅里放入油,烧红后倒入泥鳅,两面反炒至金黄色

  4.加水将泥鳅放入烫煲,

  5.用水洗干净汤料,含:桂园、淮山、蜜枣、茯苓、党参

  泥鳅的中医偏方

  小儿盗汗

  泥鳅200-250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用茶油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,加盐适量,喝汤吃肉。每日1次,年龄小者分次服食。

  治小便不利,水肿,湿热黄疸等状

  泥鳅500克,去肠杂内脏,加水、食盐适量,煮至五成熟时,加入豆腐250克,同炖熟,用猪油味精调味食用。有清利湿热作用。

  治水肿

  泥鳅去肠杂,与大蒜同煮汤淡食。

  治阳痿不举

  几条泥鳅,30克的河虾,加100毫升的米酒及水一起煮熟。睡前服用,连服半个月左右。

  此方对肾虚引起的阳痿更有效。治遗精、阳痿:泥鳅400克,大枣6枚,生姜3片。将泥鳅开膛洗净,加水与大枣、生姜煮熟食之,每日2次,10天为1疗程。

  补脾胃

  泥鳅200克,用花生油煎至透黄后,加入适量水煮熟,调味食用,可补脾、益肾、健胃。

  消渴病

  泥鳅适量,烘干研末,每次用10克,与葛根、花粉各30克煎水服。每日3次,有一定辅助治疗作用。

  痔疮下坠

  泥鳅250克,配少许桔梗、地榆、槐花、诃子,共炖汤服。也可将泥鳅用醋炙熟服用。

  产后自汗、盗汗

  泥鳅90克,糯稻根30克。先将泥鳅宰杀洗净,用食油煎至黄色。另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗时,放入泥鳅煮汤,调味后食用。

  小儿营养不良

  泥鳅数条,用茶油煎至金黄色,放生姜5片,加水3碗,再加入黄芪、党参各15克,淮山药30克,红枣10枚,同煎至1碗,分次服用。

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