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紫菜薄片好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  紫菜在我们生活中是很常见的,紫菜含有很多丰富的营养在里面,做成紫菜薄片也是很受大家的欢迎,而且做法十分的简单。小编给大家精心推荐的紫菜薄片做法,希望能够对您有所帮助!

  制作紫菜薄片的食材

  紫菜薄片好吃又营养的步骤

  1.首先将糖粉,黄油,香草精,牛奶放入同一个容器内。

  2.隔水加热,将混合物融化。

  3.待混合物降温不烫后,加入蛋黄液,并搅拌均匀。

  4.然后筛入低筋粉和泡打粉。

  5.用手动打蛋器快速划Z,将其搅拌成顺滑的面糊。

  6.不粘模具抹上一层食用油。

  7.用汤匙取适量的面糊,直接勺在烤盘上,如图,每个面糊要保留一定的距离哦!

  8.待面糊扩散成圆片状时,再撒上适量的紫菜粉。

  9.烤箱预热后,上火170度,下火150度,中层,烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。

  紫菜的最佳组合

  白萝卜:白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可以清肺热、治咳嗽

  紫甘蓝:能吸收到更高的营养。

  蜂蜜:紫菜能清热化痰,蜂蜜可止咳润肺,二者搭配适量食用,有益于肺及支气管的健康

  鹌鹑:紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

  西兰花:西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

  鱼:紫菜富含叶酸、铁及维生素B6,与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用,可美容及强健身体。

  豆腐:紫菜适宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏,而紫菜含碘多,可诱发甲状腺肿大,二者同食,可使体内碘元素处于平衡状态。

  鸡蛋:补充维生素B12和钙质。

  另外,需要注意的是,紫菜性寒,身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性,每次不能食用太多,每次食用15克为好,以免引起腹胀、腹痛

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