生梨拌苦瓜好吃又好看的做法图解

慧媛分享 2017-11-09 14:15:01

　　夏天适量食用点苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人还是难以承受它的苦味。将甜的梨子和苦瓜结合在一起就不会有那么苦了，自然会有很多人喜欢吃。以下是学习啦小编推荐的生梨拌苦瓜做法，欢迎阅读!

　　制作生梨拌苦瓜的食材

　　生梨拌苦瓜好吃的步骤

　　1.准备好食材

　　2.梨和红椒切丝

　　3.苦瓜切丝先放少许盐

　　4.拌匀

　　5.放梨和红椒丝

　　6.加白醋

　　7.加香油

　　8.拌匀

　　春季吃梨的好处

　　1.饭后吃梨，可排体内致癌物

　　韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。

　　2.止咳化痰，清热降火

　　在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

　　3.可治疗“春季季节病”

　　梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。

　　4.促消化，补水分

　　梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　5.咀嚼能当“护牙剂”

　　大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒，它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称，吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑，对身体可有百利。

　　6.可解酒，保护肝脏

　　梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。

　　7.润燥消风

　　梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。