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生梨拌苦瓜好吃又好看的做法图解

慧媛分享

  夏天适量食用点苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人还是难以承受它的苦味。将甜的梨子和苦瓜结合在一起就不会有那么苦了,自然会有很多人喜欢吃。以下是学习啦小编推荐的生梨拌苦瓜做法,欢迎阅读!

  制作生梨拌苦瓜的食材

  生梨拌苦瓜好吃的步骤

  1.准备好食材

  2.梨和红椒切丝

  3.苦瓜切丝先放少许盐

  4.拌匀

  5.放梨和红椒丝

  6.加白醋

  7.加香油

  8.拌匀

  春季吃梨的好处

  1.饭后吃梨,可排体内致癌物

  韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。

  2.止咳化痰,清热降火

  在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

  3.可治疗“春季季节病”

  梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。

  4.促消化补水

  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

  5.咀嚼能当“护牙剂”

  大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。

  6.可解酒,保护肝脏

  梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

  7.润燥消风

  梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

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