冬天吃的简单小吃
冬季是岁末万物收藏的季节,也是一年里养生最关键的季节。做好冬季的养生不仅需要合理调整饮食起居,还要根据时令节气变化做好一系列保健活动。那么冬天吃的简单小吃有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天吃的简单小吃，欢迎参阅
冬季的小吃
冬季小吃：水煮串串
热量：80大卡/100g可食用部分
与日本名食关东煮类似的水煮串串在冬天也是很受欢迎的，相比那些油炸、烘焙、烧烤类的食物，水煮显然就健康得多。热量在所有冬季小吃中是最低的，但有些肉质类的水煮串热量也会超过100大卡/100g。尽管看起来健康，但水煮本身可能存在杀菌不全面的卫生问题，一些耐热寄生菌无法杀灭完全，进入人体后可能会引发腹泻、腹痛、呕吐甚至发烧昏迷等症状，因此尽量选择煮得比较久的素食类的水煮串，热量低也更健康安全。
冬季小吃：热辣烤肉
热量：130大卡/100g可食用部分
在街上看到热辣现烤的肉串是不是让你猛流口水?烤串根据不同肉质热量也会有一些差异，其中以禽类热量脚底，家畜类肉质的热量较高。在烤制过程中肉质里的油脂分解出来让热量暴涨，所以烤肉的热量比水煮肉要高很多，尽管在冬季小吃中热量并不算高，但烧烤本身会让食物含有许多有毒有害物质，不仅为了预防肥胖要少吃，从身体健康角度来说也要少吃为妙。
冬季小吃：冰糖葫芦
热量：160大卡/100g可食用部分
冰糖葫芦是冬天经常看到的路边小吃，如今的糖葫芦可不局限在苹果和山楂之间，还有橙子、青枣、猕猴桃等等制成的各种焦糖水果串。其实糖葫芦本身热量不高，因为大多数是新鲜水果，但是外层的糖衣是用大量白砂糖加色素熬制的，虽然凝固后能让水果赋有独特的口感和风味，却也让这些水果热量飙升。但好在一串糖葫芦的量并不多，而大多数女生吃一串就足够了，水果本身也富含营养物质和纤维质，在减肥期间少吃一些是没有问题的。
冬季吃的水果
随着温度降低，北方大部分地区开始陆续进入供暖期。房间温度太高而湿度太低，会让人感到不舒服，甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。在空气干燥的时候，流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快，而且也容易随着空气中的灰尘扩散，引发疾病。供暖期吃一些水果可以补水、生津，但胃喜暖畏寒，冬季吃寒凉的水果容易伤胃，特别是脾胃虚寒、体质较弱的老人、女性，吃了可能导致厌食、消化不良、腹泻等。不妨将水果做熟了吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
苹果蒸着吃——止泻易消化苹果蒸着吃，其中的果胶蒸过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后即可食用。
橘子加热吃——美容养颜不上火橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。热橘子则是理想选择。
做法：首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，加热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去，既达到了养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外橘子皮还有止咳化痰利湿的作用。
红枣蒸着吃——健脾胃养肝肾红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸。
做法：取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
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