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最适合食道癌患者吃的食物有哪些

慧媛分享

  饮食不健康、生活方式没有规律,经常食用过烫、过硬、过辣等食物很有可能导致食道癌的发生,食道癌患者的饮食调理身体很重要,患有食道癌并不是没有食欲,而是吞咽困难,他们要吃什么会对身体会好一些呢?小编给大家精心推荐的食道癌患者吃的食物,希望能够对您有所帮助!

  食道癌患者吃什么好

  1、甲鱼

  能滋阴养血、补虚抗癌。适宜多种癌症病人服食,诸如肺癌胃癌、恶性淋巴瘤、脑肿瘤等。

  2、猴头菇

  它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。

  3、酸牛奶

  食道癌病人还可多吃酸牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和维生素a,不仅能补益身体、增强体质、提高机体免疫系统功能、有效地抗御癌症,同时还能影响致癌物质的代谢途径,与致癌物质有生物桔抗作用。适宜防治癌症或癌症患者放疗、化疗后服食。

  4、薏仁

  这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素b1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。

  5、胡萝卜

  富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

  引发食道癌的原因

  1、化学病因

  亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广,可在体内、外形成,致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中,测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。

  2、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素

  长期饮烈性酒、嗜好吸烟,食物过硬、过热、进食过快,引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食道癌的发生有关。

  3、缺乏某些微量元素

  钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。

  4、生物性病

  真菌。在某些高发区的粮食中、食道癌病人的上消化道中或切除的食道癌标本上,均能分离出多种真菌,其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成,更促进癌肿的发生。

  5、缺乏维生素

  缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足,是食道癌高发区的一个共同特点。

  6、食道癌遗传易感因素

  食道癌死亡率仅次于胃癌,所以得了食道癌一定要积极治疗。食道癌的治疗方法,下面一起来看看。

  治疗食道癌的偏方

  1、阿胶炖肉

  材料:阿胶6克,瘦猪肉100克。做法:把猪肉洗干净切块,加水适量,慢火炖至肉熟烂,再加入阿胶,加适量。吃法:喝汤,每天1次,连喝7天为一疗程。功效:食道癌患者服用可增强身体抵抗力,补血活血。

  2、胡椒半夏散

  材料:白胡椒、姜半夏等量,研末少许。吃法:每次2克,用温水送服,每天2~3次。功效:半夏可燥湿化痰、消痞散结,胡椒可下气、消痰、解毒。合用可以散寒,化痰止呕,对于食道癌呕吐严重的患者更加实用。

  3、紫苏醋散

  材料:紫苏30克,醋适量。做法:将紫苏打成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。吃法:每日3次,每次1.5克。功效:具有利咽、宽中作用。适用于吞咽困难的食道癌患者。

  4、壁虎酒

  材料:活壁虎30条,60度粮食白酒250毫升。做法:将壁虎浸泡在酒中,7天去掉壁虎。吃法:饮酒,每日2次,每次饮10毫升。功效:软坚散结,适用于晚期食道癌无法手术的患者或滴水难进的患者。

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