家中常备的养胃食品

　　生活中我们会常常苦恼胃病带来的痛苦，也常常去追逐治疗胃病的方法。岂不知，养胃护胃的最好食物就在我们的厨房。家里备好养胃的食品就等于家里多了一种药。下面是学习啦小编整理的资料，希望大家能喜欢!

　　家里必备养胃食品

　　红薯：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮食，也可用来熬粥。

　　南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤。

　　生姜：中医认为，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外，还可以用来泡水喝。

　　大蒜：是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　番茄：含作为抗氧化剂的番茄红素及胡萝卜素，特别是番茄红素，能中和体内自由基，能有效地抗胃癌和消化系癌。

　　养胃时候必须要留意这几点

　　一、注意按时就餐：许多上班族不喜欢吃早餐，工作忙碌起来常常废寝忘食。结果胃酸和胃蛋白酶没有食物可以消化，于是就去侵蚀胃黏膜，从而容易引起胃溃疡等胃肠疾病。

　　二、注意晚餐别过饱：科学的用餐比例应该是早餐占三成，午餐四成，晚餐三成。晚餐过饱或睡前吃夜宵，不光会影响睡眠，而且还会使胃肠道超负荷工作而容易诱发疾病。

　　三、注意饮食清洁：春夏之际，幽门螺杆菌等各种病菌繁殖迅速，如果饮食不清洁或不新鲜，很容易引起急性胃炎等疾病。

　　四、注意慢嚼细咽：倘若食物嚼得不够细，进入胃肠的食物过于粗超，那么势必会增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

　　五、注意别受寒：胃对温度十分敏感，春夏养胃不要过分贪吃冷饮，晚上睡觉注意盖好被子，否则胃部很容易着凉而发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等。

　　六、注意休息：当人体处于过度疲劳的状态时，胃黏膜的防御作用会被削弱，胃部会因供血不足而导致分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

　　七、注意保持心情愉悦：当一个人处在紧张、烦恼或愤怒等不良情绪中时，很容易影响胃的分泌、运动、消化等功能。

　　八、注意别滥用药物：保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物以及皮质类固醇等激素类药物都会损伤胃黏膜。所以，服用这些药物的时候一定要遵医嘱，不可滥用。